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辅食蒸出来的不上火香甜软糯孩子更中意

2019-11-08 18:55:29 | 来源: 手游资讯

在中式传统糕点中,发糕因为香甜软糯,通常会受到孩子们的喜欢。今天的这款牛奶蔓越莓发糕,更是由于加入了蔓越莓,增加了酸甜的口感,别有一番风味,相信一定可以遭到宝宝的喜爱。

辅食蒸出来的不上火香甜软糯孩子更中意

关于这道辅食

菜名:牛奶蔓越莓发糕

月龄:合适12M+宝宝

食材:低筋面粉200g、牛奶/配方奶150g、蔓越莓50g、酵母3g、白砂糖适当

工具:碗、勺子、蛋糕模具、蒸锅、保鲜膜

制作步骤

1、低筋面粉中加入酵母、蔓越莓干、白砂糖,糖和酵母分别放在面粉的两端

pS:也可以不加糖

辅食蒸出来的不上火香甜软糯孩子更中意

2、加入牛奶搅拌至粘稠状

辅食蒸出来的不上火香甜软糯孩子更中意

3、面糊倒入6寸蛋糕模具,抹平表面,盖上保鲜膜,发酵至2倍大

4、发酵完成后,撒一层蔓越莓,盖一个盘子冷水入锅,中火蒸35分钟后,关火继续焖5分钟便可

5、完成咯~

食物营养解说-五谷杂粮篇

西米

西米中含有大量淀粉和一些维生素B,但其中蛋白质和其他维生素含量很低并容易咔呛,虽然食用对健康并没有太大问题,但从安全性和更有益于宝宝的角度斟酌,我们不推荐给宝宝食用。

适合月龄:6M+。

哺乳、月子、孕期都可食用。

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